Uncategorized02 Sep 2008 06:54 am
有了自己嘅屋企，咁梗係要自己落手落腳去處理屋企大大小小事宜，其中一樣就係﹣﹣﹣﹣煮飯。雖然我同黑炭頭結咗婚成半個月，但係煮飯嘅次數就真係一隻手可以數得晒，煮嘅嘢都係一啲好普通，煮唔熟都唔會食死人嗰隻。但煲湯就好唔同，如果唔好飲，真係好難放落口。上次我試過煲芫茜皮蛋湯，以為好似煲其他湯一樣，要煲一個鐘頭先，點知成煲湯變咗青BB，黑炭頭飲完仲要去廁所，OH~~~失敗咗添。今日想試吓煲蕃茄薯仔煲魚湯，為免好似上次咁煲過龍，所以keep住睇火，哈哈，得咗！！！而家我一路飲，一路睇電視添，爽死。
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芫茜魚片滾皮蛋湯
材料
* 芫茜 - 150克洗淨
* 魚片 - 150片
* 皮蛋 - 1隻開邊再開邊
* 茶瓜片 - 5克
* 薑 - 1片
* 蒜茸 - 1小匙
* 調味料 - 鹽1大匙
烹調
1. 大火，加1大匙油，爆香蒜茸和薑。
2. 加六（飯）碗水煲滾，加入芫茜、魚片、茶瓜片，煲滾。
3. 加入皮蛋，加鹽調味，即成。
Hi gal~ Just heard that you’ve got a baby. Congratulation~
唔 update 一下既